تغذیه مناسب فصل پاییز و زمستان از نگاه طب سنتی
تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۹۸۰۴۵
ایسنا/چهارمحال و بختیاری محقق طب سنتی در شهرکرد گفت: گیاهانی همچون اسطوخودوس، بادرنجبویه، مرزنجوش و ادویهجات گرم و خشک سودا را از مغز و بدن انسان دفع میکنند و موجب گرم شدن بدن میشوند به همین دلیل توصیه میشود افراد در فصول پاییز و زمستان از آنها استفاده کنند.
سید ابوالفتح شیرمردی در گفتوگو با ایسنا درخصوص رژیم غذایی مناسب فصلهای پاییز و زمستان، اظهار کرد: فصل پاییز دارای طبع سرد و خشک است یعنی هوا به سمت سرد و خشک شدن گرایش پیدا میکند که این موضوع موجب میشود بیماریهایی مانند انواع حساسیتها، سینوزیت آلرژیک، سردردهای سودایی، یبوست، میگرن، حساسیت و خارشهای پوستی، خشکی مزاج، حساسیت ریوی و بیماریهای عضلانی به ویژه واریس و هموروئید در این فصل شیوع بیشتری پیدا کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این محقق طب سنتی در شهرکرد افزود: بیماریهای افسردگی سودایی، بدخلقی و... نیز از جمله بیماریهای روحی و روانی است که شیوع آنها در فصل پاییز و زمستان بیشتر میشود چراکه در این فصول شبها طولانی شده و مدت زمان روز کاهش پیدا میکند درنتیجه انسان کمتر از نور خورشید بهرهمند میشود و ترکیبات مضر بدن افزایش پیدا میکنند بنابراین پاییز و زمستان فصول مناسبی برای ظهور و بروز بیماریهای سرد و خشک به شمار میآیند.
وی ادامه داد: برای جلوگیری از ابتلا به بیماریهایی که در فصل پاییز و زمستان شیوع پیدا میکنند توصیه میشود افراد در ابتدا به پزشک طب سنتی مراجعه و اقدام به اصلاح مزاج کنند همچنین در این فصول باید از غذاهای با طبع گرم و تر استفاده شود، آب هویج نیز یکی از ترکیباتی است که مصرف آن در پاییز و زمستان فواید بسیاری به همراه دارد.
شیرمردی با بیان اینکه انار یکی از میوههای مفید فصل پاییز و زمستان است که خاصیت ضدسودا دارد، عنوان کرد: به همین دلیل توصیه میشود افراد در این فصول از انار و سیب درختی استفاده کنند غذاهایی مانند آبگوشت، و بخش زرده تخممرغ نیز در فصل پاییز و زمستان توصیه میشود.
این محقق طب سنتی در شهرکرد اضافه کرد: در فصل پاییز و زمستان افراد باید از خوردن موادغذایی سودازا مانند انواع ترشیجات و سرکه خودداری کنند البته خوردن ترشیجات برای افراد گرممزاج مشکلی ایجاد نمیکند اما اگر افرادی که دارای مزاج سرد هستند ترشی مصرف کنند سردی و به ویژه سودای بدن آنها افزایش پیدا میکند همچنین توصیه میشود خوردن گوشت بزغاله در این فصول کاهش پیدا کند و درعوض افراد از گوشت بره استفاده کنند، خوردن ماهی قزلآلا و سفید نیز بسیار مفید است.
وی تصریح کرد: توصیه میشود افراد در فصول پاییز و زمستان و در وعده ناهار از یک غذای سبک استفاده کنند اما وعده صبحانه به صورت کامل مصرف شود شب نیز افراد حتما شام بخورند، گیاهانی همچون اسطوخودوس، بادرنجبویه، مرزنجوش و ادویهجات گرم و خشک سودا را از مغز و بدن انسان دفع میکنند و موجب گرم شدن بدن میشوند به همین دلیل توصیه میشود افراد در این فصول از آنها استفاده کنند.
شیرمردی یادآور شد: استفاده از تشک پشمی در هنگام خواب یکی دیگر از نکاتی است که افراد باید در فصول پاییز و زمستان رعایت کنند همچنین استفاده از نمد در تشک خواب و یا لباسهای نمدی موجب میشود بدن افراد از هوای سرد و خشک محفوظ بماند.
این محقق طب سنتی در شهرکرد خاطرنشان کرد: افرادی که مشکلاتی همچون پادرد، کمردرد و زانو درد دارند میتوانند پیش از خواب و یا در ساعات صبح بدن خود را با استفاده از روغنهای گرم ماساژ دهند، مصرف لبنیات نیز باید در پاییز و زمستان نسبت به سایر فصول کمتر شود، اگر افراد مبتلا به بیماری فشارخون قصد دارند از غذاهای گرم و خشک استفاده کنند میتوانند قسمتی از گیاه کتیرا را به غذای خود اضافه کنند تا به این صورت غذا معتدل شده و موجب بالا رفتن فشارخون فرد نشود.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی علمی و آموزشی چهارمحال و بختياري طب سنتي تغذيه فصل پاییز و زمستان فصل پاییز و زمستان توصیه می شود افراد استفاده کنند سرد و خشک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۹۸۰۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیشترین نرخ بیکاری متعلق به کدام استان؛ روندها رو به کاهش به چه معناست؟
مرکز آمار در آخرین گزارش خود اقدام به انتشار نرخ بیکاری زمستان ۱۴۰۲ کرده است. شواهد آماری حاکی از آن است که در زمستان ۱۴۰۲ از مجموع ۲۶ میلیون و ۴۶۲ هزار و ۵۴۰ فرد ۱۵ ساله و بیشتری که تمایل به کار داشته و با این هدف به جستوجوی شغل پرداختهاند، ۲ میلیون و ۲۶۸ هزار و ۹۵۴ نفر بیکار ماندهاند.
روزنامه اعتماد در گزارشی نوشت: بر این اساس نرخ بیکاری در زمستان سال گذشته به ۸.۶درصد رسیده است. این رقم در مقایسه با زمستان ۱۴۰۱ کاهش ۱.۱ واحد درصدی را تجربه کرده است. اما نکته مهمتر، روند رو به کاهش بیکاری «جوانان» است. البته تعریف «جوانان» در گزارش مرکز آمار، جمعیت ۱۵ تا ۲۴ سال جویای کار است.
مرکز آمار نسبت میان این دسته از جمعیت به کل جمعیت فعال را «جمعیت جوان» محسوب میکند. همانطور که در نمودار پیوست این گزارش دیده میشود نرخ بیکاری جوانان از سال ۹۵ تا سال گذشته روندی رو به کاهش داشته است، به طوری که از ۲۸.۱درصد در زمستان ۱۳۹۵ به ۲۲.۵درصد در زمستان ۱۴۰۲ رسیده است. البته برخی تحلیلگران بازار کار، افت نرخ بیکاری جوانان را به دلیل بیشتر شدن جمعیت غیرفعال در بازار کار عنوان میکنند، ضمن اینکه در نمودار پیوست نیز مشخص است که نرخ بیکاری جوانان در زمستان سال گذشته دوباره رو به افزایش گذاشته، اما باید توجه داشت که بازار کار در ایران عمدتا یک «بازار فصلی» محسوب میشود و برای مقایسه بهتر، عموما آمارهای بیکاری با آمار فصل مشابه مقایسه میشود. فصلی بودن بازار کار به این معناست که شاخصهای آن تحتتاثیر تغییرات فصلی قرار میگیرد، زیرا رونق و افول بسیاری از مشاغل وابسته به فصلهای سال است. به طور مثال در فصل تابستان که رونق برداشت محصولات کشاورزی و باغداری است، معمولا نرخ بیکاری در بخش کشاورزی کاهش پیدا میکند. از آن سو در فصل زمستان که عمده فعالیتهای بخش خدمات با رکود مواجه شود، نرخ بیکاری نیز در این بخش بالاتر میرود، بنابراین ابتدا باید پذیرفت که اشتغال در ایران یک موضوع «فصلی» است و بعد از آن به بررسی تحولات آن پرداخت. اما فارغ از اینکه در زمستان سال گذشته، نرخ بیکاری جوانان ۱۴ تا ۲۴ ساله رو به افزایش گذاشته، اما بررسی روند سالهای ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۲ نشان میدهد که نرخ بیکاری جوانان در این مدت از ۲۸.۱درصد به ۲۲.۵درصد رسیده و طی یک بازه ۷ ساله، ۵.۶ واحد درصد افت کرده است. بنابراین میتوان گفت بیکاری این قشر در سالهای اخیر کاهش یافته است.
روندها رو به کاهش است
افت نرخ بیکاری در جوانان ۱۵ تا ۲۴ سال را از طرفی میتوان به علت نیاز بازار کار به نیروی جوان و حرکت مشاغل به سمت فضای نو و تناسب بیشتر آنها با مهارتهای بهروزتر دانست. از طرف دیگر اما این موضوع را نیز باید درنظر گرفت که کاهش نرخ بیکاری لزوما به معنای اشتغال بیشتر نیست، زیرا نرخ بیکاری به معنای تعداد جمعیت بیکار در جمعیت فعال در بازار کار است و منظور از جمعیت فعال در بازار کار افرادی است که شاغل یا در جستوجوی شغل هستند، بنابراین میتوان گفت فردی که از شمار بیکاران خارج شده یا شاغل شده یا به طور کلی از بازار کار خارج شده است.
خروج از بازار کار در سن جوانی نیز دلایل متفاوتی میتواند داشته باشد؛ تمایل به مهاجرت، دستمزدهای پایین و شرایط کاری نامناسب و علاقه به ادامه تحصیل را میتوان از دلایل این امر ذکر کرد.
تکرقمی شدن نرخ بیکاری در ۲۱ استان
نرخ بیکاری یکی از شاخصهای مهم بازار کار است که نشان میدهد از مجموع افراد ۱۵ ساله و بیشتری که تمایل به کار کردن داشته و در این راستا اقدام به جستوجوی شغلی کردهاند، چه تعداد موفق به یافتن کار نشده و ناکام ماندهاند. در زمستان ۱۴۰۲، نرخ بیکاری در ۱۵ استان کشور بیشتر از میانگین کل کشور بوده است.
استان «کرمانشاه» با ثبت نرخ بیکاری ۱۷.۴درصدی، بیشترین سطح این رقم را در بازه زمانی بررسی شده داشته است. این رقم نشان میدهد که در استان کرمانشاه از هر ۱۰ فرد جویای کار تقریبا دو نفر موفق به پیدا کردن یک کار شدهاند. در این فهرست پس از کرمانشاه، استانهای «کردستان»، «اردبیل»، «لرستان»، «خوزستان»، «سیستان و بلوچستان»، «گلستان»، «خراسان شمالی»، «هرمزگان» و «کرمان» با نرخ بیکاری بیشتر از ۱۰درصد قرار گرفتهاند. در باقی استانهای کشور این رقم کمتر از ۱۰درصد گزارش شده است. «خراسان جنوبی» با کسب نرخ بیکاری ۵درصدی و «قزوین» با قرارگیری بر پله ۴.۷درصدی کمترین نرخ بیکاری را در آخرین فصل از سال گذشته تجربه کردهاند.
نرخ بیکاری ۲۰ استان پایین آمد
مقایسه تغییرات نرخ بیکاری ۳۱ استان کشور در زمستان سال گذشته با زمستان سال ۱۴۰۱ حاکی از همسو شدن روند تغییرات نرخ بیکاری در ۲۰ استان کشور با تغییر نرخ بیکاری کل کشور است. به بیان دقیقتر در زمستان سال گذشته نرخ بیکاری ۲۰ استان کشور در مقایسه با زمستان ۱۴۰۱ کمتر شده است. همچنین این نرخ در استان اصفهان بدون تغییر مانده است. استان خراسان شمالی با ثبت افزایش
۳ واحد درصدی بیشترین افزایش و استان کردستان با سقوط ۶.۲ واحد درصدی بیشترین کاهش را نسبت به دیگر استانها به ثبت رساندهاند.
نرخ بیکاری ۱۴۰۲ در نقطه ۸.۱درصد ایستاد
البته برای تجزیه و تحلیل بهتر از وضعیت بازار کار در سال ۱۴۰۲ باید منتظر گزارشهای مفصل مرکز آمار بود، اما به نظر میرسد که در سال گذشته، بازار کار نسبت به سالهای پیشین خود روند مناسبتری را طی کرده است. وبسایت اکوایران از شاخصهای عمده بازار کار در این سال برآورد کرده که نرخ مشارکت به ۴۱.۳درصد رسیده است. به بیان دیگر ۴۱.۳درصد از جمعیت بالای ۱۵ سال کشور در تلاش برای یافتن شغل هستند که یا به نتیجه رسیده و شاغل شدهاند یا اینکه هنوز شغل مدنظر خود را پیدا نکرده و بیکارند. ازسوی دیگر ۵۸.۷درصد از جمعیت بالای ۱۵ سال کشور از یافتن شغل ناامید شدهاند و در جمعیت غیرفعال قرار گرفتهاند. جمعیت فعال از افرادی تشکیل شده که به دنبال کار هستند، حال ممکن است در این جمعیت برخی شاغل و برخی بیکار باشند. درنتیجه میتوان گفت جمعیت فعال از دو دسته جمعیت شاغل و بیکار تشکیل شده است. نسبت جمعیت بیکار به جمعیت فعال، نرخ بیکاری را ساخته و نسبت جمعیت شاغل به جمعیت فعال نرخ اشتغال در کشور را میسازد.